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真空包装机的功能有哪些
来源:www.dengxiaomao.com 发布时间:2020年05月07日
周四之前是秦岭,努力向前勇攀登.在食品行业,真空包装机应用普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等.腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装.下面跟随小编了解一下真空包装机的功能吧.
1、真空包装后的产品可防止氧化、霉变、对食品类可保质、保鲜、延长其储存期限.
2、真空包装机具有真空、充气、封口、印子完成之功效,全过程有程序自动控制.不同的包装材料及不同的包装要求可实现.
3、真空包装机适用于食品行业肉类、酱制品、调味品等颗粒、液体等产品进行抽真空封口包装.
4、真空包装机是将真空室内空气抽成真空后,当即自动封口.由于袋内真空度高,残留空气少,抑制微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉变,延长了产品的储存或保鲜期限.
5、真空包装的主要作用是除氧,防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”.
真空充气包装除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,使食品保持原有的色、香、味、形及营养价值.本期分享结束了,下期不见不散了.
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